Kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Som anställd i Karlsborgs kommun får du ta del av en mängd förmåner såsom betald semester från första anställningsåret och individuell lönesättning. Det finns även en rad andra förmåner som anställd i Karlsborgs kommun som du kan ha rätt till. Läs gärna mer om dem här.
Du är vår viktigaste resurs och vi vill hjälpa till att skapa förutsättningar till ett välmående liv. Det gör vi genom att satsa på ett brett friskvårdsutbud genom gratis motionssim, vattengympa, möjlighet till kostnadsfri massage samt  friskvårdsbidrag eller friskvårdstimme utifrån dina förutsättningar. 

Arbetsplatsen

Samhällsbyggnadsförvaltningen har en verksamhet med en stor spännvidd innehållande enheterna gata/park, vatten- och avlopp, plan- och bygg, fastighet, kost samt lokalvård och tillhörande administrativa tjänster.

Vi söker nu en kock till Mölltorpsskolan, som ligger naturskönt vid Kopparsjön och Kyrksjön. På skolan går ca 115 elever i åldrarna 6-12 år och på skolan finns även ett fritidshem. 
Vi lagar så mycket som möjligt av frukost, lunch och mellanmål från grunden. Vi bakar vårt eget bröd och jobbar hårt för att använda närproducerade samt svenska produkter och med en målsättning om att minska matsvinnet samt Co2e. 

Arbetsuppgifter

Tillsammans med kockkollega ansvarar du för att att följa våra riktlinjer och arbetsrutiner för det dagliga arbetet i köket, där ni säkerställer att barn och pedagoger får näringsrik, hållbar samt god mat och i samarbete med skolans pedagoger skapar en positiv måltidsupplevelse.

Du ansvarar för att köket är rent och följer vårt egenkontrollprogram och deltar aktivt i skolans arbete med måltidspedagogik. Du medverkar vid skolornas menyplanering samt ansvarar för varuinköp och till viss del ekonomin i köket. 

Kundkontakt i olika nivåer ingår  och hanterar av in- och utleveranser av varor samt måltider. 
Självklart är du även delaktig i uppföljning samt utveckling av verksamheten.

Kvalifikationer

Vi söker dig med kockutbildning från gymnasiet eller med likvärdig utbildning/erfarenhet. Vi ser gärna att du har dokumenterad yrkesvana och har kunskap i dietmatlagning samt HACCP. Datavana behövs. 

Du ska ha ett stort intresse för mat och matlagning, ha god samarbetsförmåga, vara serviceinriktad samt ha ett flexibelt synsätt eftersom alla dagar kommer se olika ut.

Du ska ha goda kunskaper i det svenska språket, i såväl tal som skrift och förståelse för att kunna arbeta utifrån våra köksinstruktioner, HACCP-plan samt för att kunna ha dialog med våra kunder.

Övrigt

Karlsborgs kommun använder sig av rekryteringsverktyget Varbi för att hantera ansökningar, vilket också är ett led i att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess. Du söker jobbet genom länken i annonsen. 

Du som funderar på att söka tjänsten är varmt välkommen att höra av dig till oss, men vi undanber oss kontakt från försäljnings- och rekryteringsbolag.