Kock i förskola

Vi erbjuder

Du som medarbetare är vår viktigaste resurs och vi jobbar aktivt med arbetsmiljöfrågor och  förmånspaket som främjar hälsa. Du väljer själv om du vill ha friskvårdstimme eller friskvårdsbidrag och du som medarbetare har utöver det gratis tillgång till såväl motionssim som vattengymnastik liksom massage. Ta del av alla förmåner via vår hemsida.

Arbetsplatsen

Samhällsbyggnadsförvaltningen har en verksamhet med en stor spännvidd innehållande enheterna gata/park, vatten- och avlopp, plan- och bygg, fastighet, kostenhet samt lokalvård och tillhörande administrativa tjänster.

Inom kostenhet har vi ansvar för flera olika kök i kommunen; Haganäsets kök är ett flexibelt produktionskök för verksamheter i och utanför Karlsborg och vi har också såväl mottagningskök som tillagningskök i grundskola och förskola.

Den här tjänsten har placering på förskolan Kvarnbäcken som har tillagningskök. Kvarnbäcken har fyra avdelningar med sammanlagt ca 70 barn samt personal, vilka vi serverar frukost, lunch och mellanmål. Vi lagar all mat om möjligt från grunden, bakar bröd samt jobbar hårt för att använda så mycket närproducerat och svenska produkter som möjligt liksom sänka matsvinnet och Co2e. 

Arbetsuppgifter

Dagligt förekommande arbetsuppgifter är matlagning, dietmatlagning, hantering av livsmedel, daglig produktionsplanering samt servering inom förskolan.

Du har kundkontakt på olika nivåer, hanterar in- och utleveranser av varor och måltider. 
Självklart är du även delaktig i uppföljning samt utveckling av verksamheten. 

Kvalifikationer

Vi söker dig med kockutbildning från gymnasiet eller med likvärdig utbildning/erfarenhet. Vi ser gärna att du har dokumenterad yrkesvana. Du behöver ha kunskap i dietmatlagning, datakunskaper och även ha arbetat med HACCP och vara insatt i det arbetssättet.

Du ska ha ett stort intresse för mat och matlagning, ha god samarbetsförmåga, vara serviceinriktad samt ha ett flexibelt synsätt eftersom alla dagar kommer se olika ut.

Vi lägger stor vikt vid kunskap, arbetsglädje och personlig lämplighet.

Du ska ha goda kunskaper i det svenska språket, såsom tal, skrift och förståelse, för att kunna arbeta utifrån våra köksinstruktioner, HACCP-plan, vikarieinstruktioner samt för att kunna ha dialog med våra kunder.

Övrigt

Karlsborgs kommun använder sig av rekryteringsverktyget Varbi för att hantera ansökningar, vilket också är ett led i att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess. Du söker jobbet genom länken i annonsen. 

Du som funderar på att söka tjänsten är varmt välkommen att höra av dig till oss, men vi undanber oss kontakt från försäljnings- och rekryteringsbolag.