Ditt engagemang gör måltiden - välkommen som kock hos oss!

Arbetsplatsen

Samhällsbyggnadsförvaltningen har en verksamhet med en stor spännvidd innehållande enheterna gata/park, vatten- och avlopp, plan- och bygg, fastighet, kost samt lokalvård och tillhörande administrativa tjänster.

Kostenheten driver nio stycken kök inom olika kommunala verksamheter där tillagning och servering sker till barn, elever, brukare och övriga kunder. Aktuell tjänst som kock har placering i Carl Johanskolans kök som ansvarar för tillagning och servering för högstadieskolan, liksom även tillagning av mat till två förskolor. Det innebär totalt ca 300 portioner per dag.

Arbetsuppgifter

Som kock i Carl Johanskolans kök är dagligt förekommande arbetsuppgifter matlagning, dietmatlagning, hantering av livsmedel, daglig produktionsplanering och servering tillsammans med de övriga kollegor. 

Du har kundkontakt på olika nivåer, hanterar in- och utleveranser av varor och måltider. Självklart är du även delaktig i uppföljning samt utveckling av verksamheten. 

Kvalifikationer

Vi söker dig med kockutbildning från gymnasiet eller likvärdig utbildning/erfarenhet. Vi ser gärna att du har dokumenterad yrkesvana. Du behöver ha kunskap i dietmatlagning, förekommande digital teknik och även ha arbetat med HACCP och vara insatt i detta arbetssätt. Du bör också vara van vid att ta eget ansvar  samt att jobba i en grupp. 

Du ska ha ett stort intresse för mat och matlagning, ha god samarbetsförmåga, vara serviceinriktad samt ha ett flexibelt synsätt och ser det som stimulerande och intressant att arbeta i en organisation under kontinuerlig förändring. 

Du behöver ha goda kunskaper i det svenska språket, så som tal, skrift och förståelse, för att kunna arbeta utifrån våra köksinstruktioner, HACCP-plan samt för att kunna ha dialog med våra kunder.

Övrigt

Karlsborgs kommun använder sig av rekryteringsverktyget Varbi för att hantera ansökningar, vilket också är ett led i att kvalitetssäkra vår rekryteringsprocess. Du söker jobbet genom länken i annonsen. 

Du som funderar på att söka tjänsten är varmt välkommen att höra av dig till oss, men vi undanber oss kontakt från försäljnings- och rekryteringsbolag. 

Rekrytering kan ske fortlöpande under rekryteringsprocessen.